Salut,
Je ne saurais te conseiller un ouvrage en particulier, je n'en connais pas
Par contre, je te recommande ce forum (que tu connais peut-être deja, dans ce cas mon intervention sera de la plus grande inutilité)
http://mantes-exotiques.forumactif.com/index.forum
Tu y trouvera pas mal d'info...
Il est vrai que l'élevage des mantes est tout à fait fascinant... Il n'est pas des plus simple, notament quand il s'agit de faire de la repro (nombre de mues différent entre les mâles et les femelles, ce qui implique une croissance différente...)
Les jeunes sont parfois très difficile à démarer au premier stade car il n'est pas évident de trouver des proies adapté...
Hors mis ça, les mantes sont fascinantes par leurs comportements (en particulier la prédation) et leur morphologie...
Bon courage, tu verras, tu ne le regreteras pas!
a+